En la Unidad de Gastronomía del Centro de Convenciones y Cultura Dominicana UTESA, creemos que cada encuentro es una oportunidad para crear momentos memorables, donde la gastronomía se convierte en parte esencial de la experiencia.

Experiencias gastronómicas que complementan cada encuentro

La Unidad de Gastronomía del Centro de Convenciones UTESA ofrece una propuesta integral de alimentos y bebidas para congresos, convenciones, reuniones empresariales, celebraciones y eventos sociales. Combinamos calidad, creatividad y hospitalidad para desarrollar experiencias gastronómicas adaptadas a las características y necesidades de cada ocasión.

Nuestra oferta incluye coffee breaks, desayunos, almuerzos, cenas, cócteles, pasabocas, buffets y estaciones gastronómicas, con alternativas que van desde menús previamente diseñados hasta propuestas personalizadas para eventos especiales.

Una propuesta culinaria con identidad propia

Nuestra cocina encuentra inspiración en la riqueza gastronómica dominicana, incorporando ingredientes, productos y sabores locales desde una perspectiva contemporánea, abierta a las influencias de la gastronomía internacional. Valoramos la frescura, la presentación y la selección cuidadosa de los ingredientes, procurando que cada propuesta refleje calidad y atención a los detalles.

Un equipo dedicado a la experiencia de cada evento

Bajo la dirección de nuestro Chef Ejecutivo, Johan Masud, el equipo de gastronomía trabaja en el desarrollo de propuestas culinarias que combinan sabor, creatividad y presentación, acompañadas de un servicio atento y profesional.

Más allá de la oferta de alimentos y bebidas, nuestra Unidad de Gastronomía forma parte de una visión institucional que integra hospitalidad, cultura, educación e innovación, promoviendo también la colaboración con profesionales, productores y otros actores del sector gastronómico.